هزاران نوع مختلف پنیر پارمسان کاله وجود دارد و همه آنها از نظر محتوای غذایی و فواید سلامتی متفاوت هستند.
برخی از پنیرها مانند پنیر خامه ای ویلی کاله بسیار سالم هستند زیرا کالری و چربی کمی دارند اما کلسیم بالایی دارند. برخی دیگر حاوی مقدار زیادی سدیم هستند و باید فقط در مقادیر کم مصرف شوند.
اگر فردی اهداف سلامتی خاصی دارد و می خواهد از پنیر به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود لذت ببرد، باید در مورد محتوای تغذیه ای پنیر چدار ورقه ای که دوست دارد تحقیق کند تا مطمئن شود که برای رژیم غذایی او مناسب است.
پنیر کوتاژ از دیرباز مورد علاقه ورزشکاران و افرادی است که سعی می کنند وزن خود را کنترل کنند. ملایم و تازه، از شیر دلمه درست می‌شود.
کشک ها پس از آبکش شدن شسته می شوند تا اسیدهای باقی مانده از آن خارج شود و طعم شیرین تری به پنیر لپه داده شود.
پنیر کوتاژ سرشار از پروتئین، نسبتاً کم چربی و سرشار از کلسیم، ویتامین های گروه B و ویتامین A است.
پنیر کوتاژ منبع عالی کلسیم است، ماده معدنی که نقش مهمی در سلامت دندان ها و استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان دارد.
همچنین به شما کمک می کند فشار خون خود را تنظیم کنید و حتی ممکن است در پیشگیری از برخی سرطان ها مانند سرطان پروستات نقشی داشته باشد.
اگر نگران هستید که کودکتان بی حال است، پنیر کوتاژ را به رژیم غذایی او اضافه کنید. بر اساس یک مطالعه در سال 2005، کودکان خردسالی که بیشتر لبنیات مانند پنیر و شیر مصرف می کنند، انرژی بیشتری دارند.
سندرم متابولیک مجموعه ای از شرایط است که شامل سطوح بالای قند خون می شود که یک نگرانی عمده برای افراد مبتلا به دیابت است.
یک مطالعه بریتانیایی نشان داد که خوردن محصولات لبنی مانند پنیر پیتزا موزارلا می تواند احتمال ابتلا به سندرم متابولیک را در مردان، چه مبتلا به دیابت و چه غیر دیابت، کاهش دهد.
- منابع:
- تبلیغات:
